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浓情中秋 和谐邻里

发布时间:2019-09-16 浏览:593

    为进一步弘扬中华民族传统文化、营造浓郁的节日文化氛围,9月9日上午,乐余镇红联村开展新时代文明实践“浓情中秋 和谐邻里”活动。

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    既然是过中秋,月饼自然少不了,活动现场,志愿者首先介绍了蛋黄酥月饼的特点,制作流程等,然后就开始了今天的重头戏,每位村民都有一份豆沙馅、咸蛋黄、面团、油酥团等材料。制作蛋黄酥流程复杂、步骤繁多,操作过程中大伙都充分投入,分工合作、互相配合,豆沙馅和面团的称重,擀皮、酥心和酥皮把豆沙和蛋黄包住……大家配合默契,志愿者也不时从旁指导。最后大家一起把制作好的蛋黄酥团装盘放入烤箱,没过多久,烘焙教室里就飘散着香甜的味道,当月饼相继出炉后,味道就更浓了,大家看着自己的作品堆满了笑容,营造出浓浓的中秋节日氛围。

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    通过本次的庆中秋活动,不但丰富了村民的精神文化生活,更是营造了昂扬向上、欢乐祥和、文明和谐的社会氛围,提升了辖区村民的生活幸福指数。



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